രചയിതാവ്: ഷാങ് ചാവോകിൻ. ഉറവിടം: ഡിജിടൈംസ്

ജനസംഖ്യയിലെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർധനവും നഗരവൽക്കരണത്തിന്റെ വികസന പ്രവണതയും ലംബ ഫാം വ്യവസായത്തിന്റെ വികസനത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും പ്രേരിപ്പിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ലംബ ഫാമുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ചില പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിന് സുസ്ഥിരമായ ഒരു പരിഹാരമാകാൻ കഴിയുമോ എന്നത്, വാസ്തവത്തിൽ ഇപ്പോഴും വെല്ലുവിളികൾ ഉണ്ടെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഫുഡ് നാവിഗേറ്റർ, ദി ഗാർഡിയൻ എന്നിവയുടെ റിപ്പോർട്ടുകളും ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ സർവേകളും അനുസരിച്ച്, 2030 ൽ ആഗോള ജനസംഖ്യ നിലവിലെ 7.3 ബില്യൺ ജനങ്ങളിൽ നിന്ന് 8.5 ബില്യൺ ജനമായും 2050 ൽ 9.7 ബില്യൺ ജനങ്ങളായും വളരും. 2050 ൽ ജനസംഖ്യയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും 2007 നെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനം 70% വർദ്ധിക്കുമെന്നും 2050 ആകുമ്പോഴേക്കും ആഗോള ധാന്യ ഉൽപാദനം 2.1 ബില്യൺ ടണ്ണിൽ നിന്ന് 3 ബില്യൺ ടണ്ണായി വർദ്ധിക്കണമെന്നും എഫ്എഒ കണക്കാക്കുന്നു. മാംസം ഇരട്ടിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് 470 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി വർദ്ധിക്കണം.

കാർഷികോൽപ്പാദനത്തിനായി കൂടുതൽ ഭൂമി ക്രമീകരിക്കുന്നതും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതും ചില രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കണമെന്നില്ല. യുകെ അതിന്റെ ഭൂമിയുടെ 72% കാർഷികോൽപ്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഇപ്പോഴും ഭക്ഷണം ഇറക്കുമതി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാം ലോക മഹായുദ്ധത്തിൽ അവശേഷിച്ച വ്യോമാക്രമണ തുരങ്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ ഹരിതഗൃഹ നടീൽ നടത്തുന്നതുപോലുള്ള മറ്റ് കൃഷിരീതികളും യുണൈറ്റഡ് കിംഗ്ഡം ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. 2019 ൽ നടീൽ ശ്രേണി വിപുലീകരിക്കാനും തുടക്കക്കാരനായ റിച്ചാർഡ് ബല്ലാർഡ് പദ്ധതിയിടുന്നു.

മറുവശത്ത്, ജല ഉപയോഗവും ഭക്ഷ്യോത്പാദനത്തിന് ഒരു തടസ്സമാണ്. OECD സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ജല ഉപയോഗത്തിന്റെ ഏകദേശം 70% കൃഷിയിടങ്ങൾക്കാണ്. കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും ഉൽപാദന പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നഗരവൽക്കരണം, ഗ്രാമീണ തൊഴിലാളികൾ കുറവും, പരിമിതമായ ഭൂമിയും പരിമിതമായ ജലസ്രോതസ്സുകളും ഉള്ള, അതിവേഗം വളരുന്ന നഗര ജനസംഖ്യയെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷ്യോത്പാദന സംവിധാനത്തെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രശ്നങ്ങളാണ് ലംബ ഫാമുകളുടെ വികസനത്തിന് കാരണമാകുന്നത്.
ലംബ ഫാമുകളുടെ കുറഞ്ഞ ഉപയോഗ സവിശേഷതകൾ കാർഷിക ഉൽ‌പാദനം നഗരത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ അവസരങ്ങൾ നൽകും, മാത്രമല്ല അത് നഗര ഉപഭോക്താക്കളുമായി കൂടുതൽ അടുക്കാനും കഴിയും. ഫാമിൽ നിന്ന് ഉപഭോക്താവിലേക്കുള്ള ദൂരം കുറയുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ വിതരണ ശൃംഖലയെയും കുറയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ നഗര ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ കൂടുതൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകുകയും പുതിയ പോഷകാഹാര ഉൽ‌പാദനത്തിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യും. മുൻകാലങ്ങളിൽ, നഗരവാസികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പുതിയ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുന്നത് എളുപ്പമായിരുന്നില്ല. ലംബ ഫാമുകൾ നേരിട്ട് അടുക്കളയിലോ സ്വന്തം പിൻമുറ്റത്തോ നിർമ്മിക്കാം. ലംബ ഫാമുകളുടെ വികസനം നൽകുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സന്ദേശമാണിത്.

കൂടാതെ, ലംബ കൃഷി മാതൃക സ്വീകരിക്കുന്നത് പരമ്പരാഗത കാർഷിക വിതരണ ശൃംഖലയിൽ വിശാലമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും, കൂടാതെ സിന്തറ്റിക് വളങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ, കളനാശിനികൾ തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത കാർഷിക മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം ഗണ്യമായി കുറയും. മറുവശത്ത്, കാലാവസ്ഥയ്ക്കും നദീജല പരിപാലനത്തിനും ഏറ്റവും മികച്ച സാഹചര്യങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് HVAC സംവിധാനങ്ങൾക്കും നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങൾക്കുമുള്ള ആവശ്യം വർദ്ധിക്കും. ഇൻഡോർ അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ വാസ്തുവിദ്യ സജ്ജമാക്കുന്നതിന് സൂര്യപ്രകാശം അനുകരിക്കുന്നതിന് ലംബ കൃഷി സാധാരണയായി പ്രത്യേക LED ലൈറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനും ജലത്തിന്റെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉപയോഗം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള മുകളിൽ പറഞ്ഞ "സ്മാർട്ട് സാങ്കേതികവിദ്യ" ലംബ ഫാമുകളുടെ ഗവേഷണത്തിലും വികസനത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇന്റർനെറ്റ് ഓഫ് തിംഗ്സ് (IoT) സാങ്കേതികവിദ്യയും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കും. സസ്യവളർച്ച ഡാറ്റ രേഖപ്പെടുത്താൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. വിളകളുടെ വിളവെടുപ്പ് മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിൽ കമ്പ്യൂട്ടറുകളോ മൊബൈൽ ഫോണുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ട്രാക്ക് ചെയ്യാനും നിരീക്ഷിക്കാനും കഴിയും.

കുറഞ്ഞ ഭൂമിയും ജലസ്രോതസ്സുകളും ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ലംബ കൃഷിയിടങ്ങൾക്ക് കഴിയും, കൂടാതെ ദോഷകരമായ രാസവളങ്ങളിൽ നിന്നും കീടനാശിനികളിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയുമാണ് ഇവ. എന്നിരുന്നാലും, മുറിയിലെ അടുക്കി വച്ചിരിക്കുന്ന ഷെൽഫുകൾക്ക് പരമ്പരാഗത കൃഷിയെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. മുറിയിൽ ജനാലകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് നിയന്ത്രണ കാരണങ്ങളാൽ സാധാരണയായി കൃത്രിമ വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്. കാലാവസ്ഥാ നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച വളരുന്ന അന്തരീക്ഷം നൽകാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത് വളരെ ഊർജ്ജം ആവശ്യമുള്ളതുമാണ്.

യുകെ കൃഷി വകുപ്പിന്റെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ലെറ്റൂസ് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിലാണ് വളർത്തുന്നത്, കൂടാതെ ഓരോ വർഷവും നടീൽ സ്ഥലത്തിന്റെ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഏകദേശം 250 kWh (കിലോവാട്ട് മണിക്കൂർ) ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ജർമ്മൻ DLR ഗവേഷണ കേന്ദ്രത്തിന്റെ പ്രസക്തമായ സഹകരണ ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള നടീൽ സ്ഥലമുള്ള ഒരു ലംബ ഫാമിന് പ്രതിവർഷം 3,500 kWh അത്ഭുതകരമായ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, സ്വീകാര്യമായ ഊർജ്ജ ഉപയോഗം എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം എന്നത് ലംബ ഫാമുകളുടെ ഭാവി സാങ്കേതിക വികസനത്തിന് ഒരു പ്രധാന വിഷയമായിരിക്കും.

കൂടാതെ, വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകളിലും നിക്ഷേപ ഫണ്ടിംഗ് പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ട്. വെഞ്ച്വർ ക്യാപിറ്റലിസ്റ്റുകൾ കൈകോർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, വാണിജ്യ ബിസിനസ്സ് നിലയ്ക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, യുകെയിലെ ഡെവോണിലുള്ള പൈഗ്‌ന്റൺ മൃഗശാല 2009-ൽ സ്ഥാപിതമായി. ആദ്യകാല വെർട്ടിക്കൽ ഫാം സ്റ്റാർട്ടപ്പുകളിൽ ഒന്നായിരുന്നു ഇത്. ഇലക്കറികൾ വളർത്താൻ വെർട്ടിക്രോപ്പ് സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ചു. അഞ്ച് വർഷത്തിന് ശേഷം, തുടർന്നുള്ള ഫണ്ടുകളുടെ അപര്യാപ്തത കാരണം, ഈ സംവിധാനവും ചരിത്രത്തിൽ ഇടം നേടി. തുടർന്നുള്ള കമ്പനിയായ വാൽസെന്റ് ആയിരുന്നു, പിന്നീട് അത് ആൾട്ടറസ് ആയി മാറി, കാനഡയിൽ ഒരു മേൽക്കൂര ഹരിതഗൃഹ നടീൽ രീതി സ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങി, അത് ഒടുവിൽ പാപ്പരത്തത്തിൽ അവസാനിച്ചു.